Descripción
Pimientos Enteros deshidratados y ahumados ideales para aportar sabor, color y aroma a numerosas recetas.
Variedades; Dulce
Ricos en Beta-carotenos que se transforman en vitamina A y actúan como antioxidantes.
También aportan, hierro, magnesio, potasio, fósforo y vitaminas del grupo B.
Usos del pimiento en la cocina:
Maridaje para arroces, guisos de carne, pescado, legumbres y elaboración de salsas.